這兩年全球多個地方出現了疫情，也因此許多食物出現了缺乏現象，據龍崗送菜公司了解目前全球食品價格都出現了上漲，那么各國情況怎樣呢？想了解的朋友可以看看下文哦！

一、全球食品價格上漲，各國情況怎樣？

1、美國：肉類齊漲價，雞肉價格領跑

（1）在今年的2月份，幾乎所有肉類零售價相比去年同期都出現了上漲現象，其中漲幅最大的是火腿肉和新鮮雞肉，兩者同比漲幅都超過16%。

（2）自去年年底以來，飼料價格持續上漲，是推高美國肉類價格的主要原因之一。眼下，美國西南部正在遭遇歷史級別的干旱天氣，嚴重影響了農作物供應，導致玉米和大豆價格已經飆升至七年來最高水平，這對于飼養牛、豬和家禽的美國農民來說，飼養成本提高了至少30%。 

2、阿根廷通貨膨脹率達到8%，食品價格漲幅驚人 

就目前來看，阿根廷水果的平均價格增長了228%；土豆的價格增長了114%，肉類的平均價格增長了103%，蔬菜類的價格也增長了88%。

3、尼日利亞食品通脹率創下15年來新高

（1）尼日利亞是非洲第一大經濟體和第一人口大國，從去年以來，受疫情以及通脹等多方面因素影響，當地食品價格和物價水平持續上漲。

（2）尼日利亞國家統計局數據顯示，2021年2月，全國食品通脹率同比增長21.79%，創下了15年來的最高水平。

二、全球食品價格持續上漲是什么原因？

據世界銀行的數據顯示，受疫情影響，全球食品價格在2020年總體上漲了20%，進入今年后，多數主要農產品價格總體上仍處于上升的態勢。

三、食品漲價到底意味著什么？

說實在看到糧食價格的上漲，其實很多人都不會覺得意外，之前我們也反復說過這個問題，那么現在不妨對這個問題進行一次比較全面的分析。

1、首先，我們從客觀的農業生產的環境角度來看，眾所周知，農業生產是靠天吃飯的，作為一個靠天吃飯的產業，農業生產實際上和氣候的變化密切相關，但我們看到最近一段時間實際上受到厄爾尼諾等極端氣候的影響，世界各地的氣候都有不正常的狀態，這種不正常的氣候變化，最直接的影響結果就是影響整個糧食的生產，所以在不少國家都出現了糧食生產的減產，這實際上是極端天氣所直接引發的結果。而且厄爾尼洛之后有往往直接伴隨著拉尼娜，今年年初以來極端惡劣的寒冷天氣，實際上就是拉尼娜的影響。

2、其次，當前的糧食生產又受到整個世界宏觀經濟的制約，去年開始伴隨著疫情的全球蔓延，實際上我們看到世界各國都在通過不同的政策來對市場進行調節，一方面受到疫情的影響，世界各地的糧食生產都出現了一定的問題，特別是越集中的糧食生產受到疫情的影響就越大，比如說美國一些非常集中的大農場就受到疫情非常大的影響，這種影響不僅是生產層面也是交通運輸層面的，所以在這樣的情況下，糧食生產受到影響是很正常的現象。